Il gelato artigianale davvero non esiste?
Questa la provocazione arrivata dal National Geographic! Tra shock e sgomento c'è però un dato certo: nel 65% delle gelaterie italiane si usano basi già pronte fornite dalle
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Nel 1° post di questo blog vi parlo di una delle manifestazioni più importanti e uno dei punti di riferimento per i maestri gelatieri di tutto il
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